Prva asocijacija na povijest slastičarstva u Zagrebu i danas je slastičarnica "Horak". 1929. godine Jaroslav Horak je otvorio slastičarnicu u Preradovićevoj ulici. Tijekom rata prestala je s radom da bi pedesetih godina ponovno bila otvorena u Ilici 160. 2021. godine zatvara se poslovnica na adresi Ilica 160 i okreće se novom načinu prodaje - dostava na željenu adresu ili preuzimanje u poslovnici - u samom srcu proizvodnje. Novi izazovi koji su pred nama donose i nove nastavke životne priče obitelji i Slastičarnice Horak.
